Manual de Café Bajo Sombra

Para asesores y técnicos que asisten a las cooperativas y asociaciones cafetaleras

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Tan sólo en los EE.UU., 65 millones de personas se dedican a la observación de aves. Por lo general se ha observado una disminución de la avifauna, entre ellas también de las aves migratorias. En este sentido existe un interés creciente por conservar los hábitats naturales de estas aves tanto en Estados Unidos y Canada, donde se reproducen durante la época de primavera y verano, así como en las regiones donde inviernan estas aves, que es en el trópico americano.

El Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) busca apoyar la conservación de las áreas boscosas en general y en particular los sistemas de producción de café amigable con las aves--"Bird Friendly®".

La conservación de las condiciones de vida de la avifauna se comprende como una responsabilidad compartida en todos, sabiendo que las aves son indicadores de la salubridad global de nuestro planeta tierra.

Este manual ha sido elaborado con el apoyo de todos los técnicos, agrónomos, y otros que participaron en varios talleres de "Café Bajo Sombra". (Ver un listado de los participantes en la página web: .)

El manual está dedicado a todos los caficultores de Latinoamérica.

Autores:
Robert A. Rice y Jennifer Drenning
Traducción/interpretación: Verena Fischersworring
Ilustraciones: José Fernando Sandoval Gallardo

Publicado por el Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC),
National Zoological Park, Washington, DC, 20008
con fondos de la Fundación Summit (Summit Foundation) Junio, 2003